Das ist Teil des Gurtzeuges und dient als Prallschutz. Aus mehreren Meter Höhe auf den Hintern knallen ist nicht so angenehm
Der Paul aus dem oben verlinkten Kanal fliegt sogar teilweise ohne Helm und Rettung. Ich finde das nicht so clever und würde es auch nicht in Betracht ziehen, aber das sind Profis und die sind alt genug um das selbst entscheiden zu können.
Es gibt auch Leichtgurtzeuge (für Hike and Fly) die nur wenige hundert Gram wiegen und nur aus ein paar Gurtbändern bestehen. Das ist aber nicht die Regel.zB das hier mit 350g:
https://www.skyman.aero/de/gurtzeuge/string.html