Wenn Du bei Alu bleiben möchtest, dann kannst Du zwischen Zeeko, Rl und Spleene wählen, welche alle recht gute Alus bauen. Sicherlich gibt es da noch weitere, aber bei den Dreien habe ich alle länger getestet und sie sind mit ähnlichen Flügelprofilen sehr ähnlich und gut zu fahren. Benutzt man "sein Standardboard" und schraubt nur die Foils um (gleiche Flügelform), merkt man fast keinen Unterschied so meine Erfahrung. Zeeko gibt sich etwas mehr Mühe im Finish, kostet aber auch etwas mehr.
Spleene und RL sind noch etwas flotter aufgrund des dünneren Mastprofils. Die Flügel kannst Du bei allen Herstellern nach Vorlieben ändern.
Ich denke bei Slingshot gibt es ebenfalls was brauchbares
PS: RL, Radical, Infinity ist alles identisch falls Deine Wahl dahin geht und Du die Suche nach Angeboten etwas ausweiten möchtest.