oh, dein Trip ist zwar schon vorbei, aber falls noch mal jemand irgendwann was sucht:
http://www.bayouboardskajunkites.com/
Lori Mier und ihr Mann haben eine Kiteschule, sind echt nett und decken alles von suedlich NOLA (Elmer's Island) bis Corpus Christi, TX ab. Cypremort ist ein Geheimtipp wenn es nur westlich von NOLA ballert und man nicht bis ganz Houston oder noch weiter gurken will. Wobei ballern ist so ein Wort, wenn nicht grad ein Hurricane vorbeischaut, dann ist Leichtwindbesteck ueberall in der Gegend angesagt. Hab in 3 Jahren glaub ich ein mal den 9er benutzt.
Oestlich, also das ganze Thema Mississippi, Alabama, bis Florida Panhandle, das ist dann eher Cat5 Kiteboarding (siehe link bei Marc66)
oder
https://www.facebook.com/groups/482378405111860 (Tommy Whitman, Tommy Gulfport Boardsport)
oder
https://www.facebook.com/groups/pensacolakiteboarding/
Alle haben relativ aktive GroupMe mobile app Kommunikation, wo wann Wind ist. Einfach bei den o.g. Gruppen nachfragen.
Material leihen ist schwierig, weil es nur wenig Shops gibt. Andererseits brauchen sie im US Sueden immer irgendwie Kohle, somit wuerde ich sagen, fragen lohnt sich, ob jemand was ausleiht.
Wenn so etwas vergleichbar wie SPO und Fehmarn im Verhaeltnis zu Hamburg gesucht wird, so ist das fuer New Orleans definitiv Dauphin Island (Alabama) und Elmer's Island (Louisiana). Beides ca. 2 - 2.5 Stunden weg und immer ein paar Knoten mehr als Spots, die schon in einer guten Stunde erreichbar sind, wie z.B. Bay St. Louis/Henderson Point oder eben Gulfport. Zugang Dauphin oder Elmer's Island kann je nach Windrichtung tricky sein, also besser locals Vorort fragen (ich wohne seit letztem Dezember nicht mehr dort). Manchmal braucht man ein Boot bzw. muss jemanden kennen der eins hat, das geht aber gut ueber die FB Gruppen. Ein bisschen weiter in Pensacola / Gulf Breeze, Florida ist es sensationell, weils da schon so tuerkis Wasser hat, ist aber eher 3.5 Stunden von NOLA weg. Zwischen Gulf Breeze und Navarre nach einem Spot namens "Big Sabine" suchen, ist ein bisschen versteckt.
Auf Dauphin Island, mit dem Festland durch eine Autobruecke verbunden, findet man eine ueberraschend hohe Anzahl deutschsprachiger Kiter. Liegt daran, dass in der nahe liegenden Stadt Mobile in Alabama Firmen wie Airbus, Mercedes-Benz und einige deutsche Chemieriesen Werksniederlassungen haben.
Eine Sache scheint auf den ersten Blick bei Google Maps charmant, dieser Monstersee hinter New Orleans, Lake Pontchartrain, mit der angblich laengsten Bruecke der Welt. Kann aber sagen das ist echt Kacke, verrueckter Einstieg egal wo an dem See, und Badewannenwellen. Aligatoren, Giftschlangen, und Haie gucken da auch gern mal vorbei. Am ehesten geht was in Bucktown Marina, Metairie, da trifft man auch gelegentlich einen Kiter oder Windsurfer aus der Stadt.
Sehr aengstlichen Gemuetern wuerde ich zum Tragen von Schuhen raten, wg. dieser Hirn- und fleischfressenden Amoeben. Und evtl. mal auf Google den Unterschied in der Erkennung von Delphinen und Haien ausmachen. Rochen gibt es da auch ganz ordentlich, kann man aber alle nicht sehen, weil das Wasser trueb ist wie in der Nordsee
Hoffe das hilft dem einen oder anderen. Ausschliesslich zum kiten wuerd ich da aufgrund der Windstatistik nicht hinfahren, wenn man aber eh da ist, dann sind die genannten Spots schon ganz geil.