Hi,
wenn Du eh nach Amerika fliegst, würde ich mir zu mindest das Board da kaufen. Es dürfte an den Kitespots keine Probleme geben, ein Board zu bekommen. So kannst Du Dir die Transportkosten sparen (ich würde das so machen)
Boardgrösse: 160-180
Zum Kite kann ich Dir auch nur zu einem Intermediate raten, mit Hydro, Co2 oder Aero liegst Du bestimmt nicht falsch.
Als Grösse (in anbetracht Deines Gewichtes) würde ich Dir einen 14er empfehlen, dann kannst Du nachher noch ein paar Kites dazu kaufen. Einen 16er ist für den Anfang recht gross denke ich.
Deine Preisvorstellung für Board und Kite (auch gebraucht) ist wohl eher die Untergernze, denke ich. Vielleicht hast Du ja Glück. Kiten ist soo schei... teuer