Dass die Farben so gut rauskommen liegt weniger an der hochwertigen Kamera, als an dem verwendeten Polfilter. Ein Teil, das ab 30,- € für fast jedes Objektiv zu haben ist und bei korrekter Handhabung (Aufnahme 90 Grad zur Sonne) bewirkt, dass die Reflexionen der Sonne gemildert werden. Dadurch sieht man quasi ungestört durch die Oberfläche und die Farben werden nicht blass. Den Effekt wird jeder kennen, der im Sommer am Meer mal eine polarisierte Sonnenbrille aufgesetzt hat.
http://de.wikipedia.org/wiki/Polfilter