Du müsstest erst sicher sein, einen Griff zu bekommen, falls der jetzige dabei kaputtgeht, vielleicht bei Deinem Händler? Bei Alibaba hab ich auch welche gesehen.
Dann abschneiden, damit der bleibende Schaft nicht leidet. Ich würde ein Loch durch das zu entfernende Schaftstück bohren, um einen Schraubenzieher durchstecken zu können. Dann weichkochen, mit Lappen im Schraubstock einspannen und mit dem Schraubenzieher den Schaft rausdrehen, vermutlich mit Nachdruck. Könnte funktionieren
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Oder machen lassen...